GNOLE BIBINE

 

Excellente vidéo ou on nous explique les vertu de la Gnole contre le cholesterol.

 

TRISTE NOUVELLE : notre bouilleur de cru Jean Roullet (celui de la vidéo) a été arrêté par un fonctionnairedes douanes aux Villards sur Thônes. Son alambic a été saisi et ne pourra plus jamais servir.
L'état français lui réclame 45 000€ (bien plus que ses 10ans d'économies) pour avoir distillé une cinquantaine de litres de gentiane sans le déclarer sur les milliers qu'il distillait. Cela ne lui rapportait pas un sous de plus
mais il rendait juste service à quelques personnes ne possedant pas de privilège.
Je rappel qu'une personne n'ayant pas de privilège doit payer une taxe de 14,50€ par litre d'alcool distillé sans compter le prix des fruits, le travail demandé et les quelques euros versés au bouilleur de cru.
Je ne vois plus qui pourra distiller notre gnole aussi lentement (donc meilleure) que notre plus ancien bouilleur de cru de Savoie.
Dans quelques années on ne boira que de la gonle de carrefour,ca sera de la daube mais on y boira quans même hélas.
C'est sûr que c'est pas trop dur de contrôler un vieillards de 81 ans comparé aux kebabs et restos chinois !
Une association pour sauver les alambics et soutenir Jean Roullet est peut être en train de se créer.

 

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