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SUZE BIBINE.
Extrait du film "Il faut sauver le soldat Ryan"
Véritable célébrité parmi les apéritifs français, Suze doit sa renommée à deux atouts clé : un parfum de gentiane sauvage distillant une délicate amertume en bouche et un flacon aux formes élancées, créé à la fin du 19e siècle par Henri Porte. Devenue très populaire au travers de multiples sagas publicitaires, Suze est aujourd'hui la 5e marque d'apéritifs en France*.L'origine du mot « Suze » est controversée. Selon une première hypothèse, il s'agirait du diminutif donné à la belle-sœur de Fernand Moureaux, prénommée Suzanne et grande adepte de l'apéritif. Seconde hypothèse : la boisson aurait été appelée ainsi en référence à une petite rivière coulant en Suisse, l'un des premiers pays à adopter la boisson.
Mode d'élaboration:
La Suze est issue d'une macération composée pour 50% de gentiane et de racines sauvages, rehaussé d'un savant dosage de plantes aromatiques. Il s'en suivra une distillation traditionnelle qui permettra d'obtenir une fine base alcoolisée, apportant saveurs et notes de gentiane.
Mode de consommation:
Suze se sert frais, en long drink, en cocktails ou sur glace, à l'apéritif ou à tous moments de la journée.
La saga « Suze » - 1885 : À cette époque, la grande majorité des apéritifs proposés sont élaborés à partir de vins. Un propriétaire de distillerie, Fernand Moureaux, invente une boisson apéritive issue de la distillation de racines de gentiane.
- 1889: La boisson prend le nom de Suze : c'est la naissance officielle de la marque.
- 1896 : L'associé de Fernand Moureaux, Henri Porte, crée une bouteille ambrée destinée à contenir l'apéritif.
- 1912 : Le peintre Picasso rend honneur à la boisson dans un collage intitulé « Verre et bouteille de Suze ».
- 1922 : La distillerie « Suze » est créée.
Parallèlement, Fernand Moureaux réalise les premières publicités de la marque. Dans chaque village de France figure un panneau « Suze ».
- 1965 : La marque Suze devient la propriété de la société Pernod.
- 1974 : La saga publicitaire « Suze l'inimitable » est lancée au cinéma et à la télévision.
- 1999 : Une nouvelle campagne publicitaire est mise au point autour du slogan « Suze se distingue ».
Depuis 2001 SUZE lance réguliérement des bouteilles de "créateur"
La collection de bouteilles créateur
2001 : « Suze 021 » du couturier Jean-Charles de Castelbajac, bouteille orange-argent présentée dans un sac écrin orange.
2002 : « Suze Lacroix » du couturier Christian Lacroix, bouteille inspirée de ses collections printemps-été 2002.
2003 : « Suze Lacroix » de Christian Lacroix, bouteille créée d'après un bijou.
2004 : bouteille laquée puis sérigraphiée de la créatrice Sonia Rykiel.
2005 : bouteille créée par le couturier Paco Rabanne, en référence à sa célèbre robe en métal.
2006 : bouteille sérigraphiée Thierry Mugler et habillée d'une étoile scintillante propre à l'univers graphique du styliste.
Paco Rabanne
en 2005Sonia Rykiel
en 2004Thierry Mugler
en 2006Gaspard Yurkievich
en 2007
Christian Lacroix en 2002/2003
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Et la dernière en date de Chantal Thomass
Ruban blanc et dentelle noire en relief se mélangent harmonieusement avec le rouge et le motif cerise de Gloss pour un habillage chic et sexy !
Cette édition collector sera en vente à partir de février 2008, dans les bars "tendance", chez certains cavistes et magasins Monoprix.
Picasso Glass and Bottle of Suze
Paris, after November 18, 1912
Tags : picasso, ryan, rabanne, suze, thomass, mugler, rykiel
- 1885 : À cette époque, la grande majorité des apéritifs proposés sont élaborés à partir de vins. Un propriétaire de distillerie, Fernand Moureaux, invente une boisson apéritive issue de la distillation de racines de gentiane.
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